Considerada uma das mais importantes feiras do setor de alimentos do mundo, o Sial 2010 começa no próximo domingo (17/10), em Paris, na França, mostrando as tendências de vários segmentos para os próximos anos. Para conhecer as novidades das indústrias de carne e de leite, o superintendente de Marketing e Comercial da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), João Gilberto Bento, visitará o Sial a partir do dia 18 de outubro.
Como a entidade definiu que seu tema de trabalho para os próximos três anos será “Qualidade e Tecnologia”, a visita à exposição francesa ajudará a alinhar os projetos da ABCZ com as tendências mundiais nessa área. “Será uma oportunidade de conhecer como empresas de todo o mundo estão trabalhando seus produtos em relação a pontos importantes, como embalagens, apresentação do produto, marketing, rastreabilidade e sustentabilidade”, informa Bento, que participará de várias palestras durante o Sial.
A feira, que acontece a cada dois anos, vai até o dia 21 de outubro no Parque de Exposições Paris-Nord Villepinte. Visitantes de mais de 185 países devem passar pelo recinto, que terá expositores de 101 países. A inovação na área de alimentos é um dos temas centrais da feira este ano.
